Gulai kepala ikan kakap resep nenek buyut. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!
Jadi deh sajian sedap gulai kepala ikan kakap dari kreasi masakan ala dapur rumah.
Dapatkan sajian resep masakan ikan sedap maknyus lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan berbagai aneka resep sedap.
Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule.
Membuat Gulai kepala ikan kakap resep nenek buyut merupakan poin yang bisa dibilang susah-susah gampang. jika anda baru dalam mengolah Gulai kepala ikan kakap resep nenek buyut, kalian akan sedikit banyak kesulitan dalam membikin nya. karena itu melalui situs disini, anda akan kita tampilkan sedikit banyak instruksi olahan dibawah ini. Dengan menggunakan 26 bumbu-bumbu ini, anda bisa memulai memasak Gulai kepala ikan kakap resep nenek buyut dalam 4 tahapan. oke, segera kita memulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.
Komposisi untuk Gulai kepala ikan kakap resep nenek buyut
- Siapkan - Ikg / 1 kepala kakap ukuran besar.
- Anda perlu 2 buah tahu. Potong sesuai selera.
- Persiapkan 500 ml santan dari 1 butir kelapa (me: 1bungkus kara).
- Berikan 1 liter untuk air.
- Anda perlu 1 bungkus dari kaldu ayam bubuk (optional).
- Perlu - Bumbu aromatik.
- Siapkan 1 batang serai memarkan.
- Berikan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 bunga lawang.
- Memerlukan 1 jempol - lengkuas geprek.
- Perlu 3 buah - cengkeh.
- Sediakan 1 buah untuk kayu manis.
- Sediakan - Bumbu halus.
- Sediakan 6-7 siung untuk bawang merah.
- Memerlukan 3-4 siung dari bawang putih.
- Berikan 4-5 butir - kemiri sangrai.
- Persiapkan 4 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1 buah dari cabe merah besar.
- Anda perlu 1 ruas kunyit.
- Perlu 1 ruas - jahe.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar sangrai.
- Memerlukan 1/2 sdt dari merica.
- Perlu 1/2 sdt - jinten.
- Persiapkan secukupnya dari Gula.
- Anda perlu secukupnya - Garam.
Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?. Selanjutnya masukkan kepala ikan kakap, Kemudian aduk sampai kepala ikan berubah warna. Hal ini menandakan bahwa ikan sudah cukup matang.
Gulai kepala ikan kakap resep nenek buyut langkah nya
- Bersihkan kepala kakap. Potong sesuai selera. Lumuri jeruk nipis. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum..
- Tambahkan 1liter air. Tunggu mendidih. Setelah mendidih masukkan kepala ikan dan tahu. Masak kira-kira 15 menit hingga matang..
- Setelah matang masukkan santan. Sambil diaduk pelan agar santan tidak pecah. Cek rasa..
Nah berikut tadi sudah disajikan secara lengkap resep gulai kepala ikan kakap ala restoran Padang yang Lezat dan menggugah selera beserta. Kepala ikan kakap paling sedap diolah menjadi gulai yang kaya rempah seperti resep gulai kepala ikan yang satu ini. Gulai kali ini sebenarnya tidaklah terlalu jauh berbeda dengan resep sebelumnya, hanya saja disini saya menambahkan beberapa buah cabai merah keriting untuk membuat warnanya. Resep gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah!
