Sop Ikan Kakap.
Membuat Sop Ikan Kakap adalah poin yang dapat dinamakan gampang. jika anda newbie dalam memasak Sop Ikan Kakap, kalian akan lumayan kesusahan dalam mengolahnya. maka dari itu melalui website disini, kamu akan saya persembahkan sedikit banyak proses masakan berikut ini. Dengan memanfaatkan 15 bahan ini, kamu bisa memproses membuat Sop Ikan Kakap dalam 3 tahapan. baik, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Bahan untuk Sop Ikan Kakap
- Sediakan 5 ekor ikan kakap (hanya tulang+kepala ikan).
- Memerlukan 1 batang untuk sereh (geprek).
- Sediakan 1 ruas dari jahe (geprek).
- Persiapkan 2 ruas untuk kunyit.
- Sediakan 5 buah dari cabai keriting (potong).
- Memerlukan 3 buah untuk tomat (potong).
- Sediakan 2 buah - belimbing wuluh (potong).
- Anda perlu 5 buah untuk cabai setan utuh.
- Siapkan 2 lembar - daun jeruk (buang tulang daun).
- Siapkan 1 ikat untuk daun bawang (potong panjang).
- Siapkan 1 dari wadah kacang kapri muda.
- Memerlukan 5 siung dari bawang merah + 3 siung bawang putih (haluskan).
- Sediakan Secukupnya garam + kaldu jamur (saya pakai merk totole).
- Anda perlu Secukupnya air.
- Berikan Secukupnya - minyak.
Sop Ikan Kakap proses nya
- Tumis bumbu (bawang merah + bawang putih), kunyit, sereh, jahe, irisan cabai merah keriting dan daun jeruk. Setelah matang, tambahkan garam dan air secukupnya lalu masukkan ikan sampai terendam air. Tunggu sebentar sambil tutup panci/wajan..
- Masukkan belimbing wuluh dan cabai setan utuh, tutup dan masak hingga layu..
- Masukkan kacang kapri, tomat dan daun bawang. Tutup dan masak sebentar agar layu. Siap dihidangkan..