Cara Resep Tenggiri Kuah Pedas Ala Mama Kina Lezat

Tenggiri Kuah Pedas Ala Mama Kina.

Memasak Tenggiri Kuah Pedas Ala Mama Kina merupakan suatu hal yang bisa disebut susah-susah gampang. jika kamu baru dalam mengolah Tenggiri Kuah Pedas Ala Mama Kina, anda akan sedikit kerepotan dalam membikin nya. sebab itu melalui artikel disini, anda akan kami berikan sedikit proses menu berikut ini. Dengan menggunakan 16 komponen ini, anda dapat mulai mengolah Tenggiri Kuah Pedas Ala Mama Kina dalam 7 langkah. baiklah, segera kita proses Memasak nya dengan langkah berikut ini.

Kebutuhan bahan untuk Tenggiri Kuah Pedas Ala Mama Kina

1. Persiapkan 1/2 kg dari Ikan Tenggiri Segar.
2. Anda perlu 1 bh dari Tomat.
3. Persiapkan 2 bh dari Serai (Geprek).
4. Sediakan 3 cm - Lengkuas (Geprek).
5. Memerlukan - Air Asam Jawa (3bh asam jawa dilarutkan dg 2sdm air).
6. Persiapkan 2 sdm untuk Garam.
7. Perlu 1,5 sdm - Gula Pasir.
8. Sediakan 1 sdt - Kaldu Bubuk.
9. Sediakan 1,5 ltr - Air.
10. Siapkan - Bahan Halus :.
11. Perlu 5 siung Bawang merah.
12. Siapkan 3 siung dari Bawang putih.
13. Memerlukan 5 bh - Cabe Merah.
14. Perlu 6 bh - Cabe Rawit.
15. Anda perlu 2 cm Kunyit.
16. Anda perlu 1/2 sdt dari terasi.

Tenggiri Kuah Pedas Ala Mama Kina proses pembuatan nya

1. Cuci Bersih ikan Tenggiri Segar. Lumuri ikan dg jaruk nipis. diamkan 5 menit. Cuci Bilas hingga bersih. Tiriskan.
2. Uleg bumbu halus. sisihkan.
3. Siapkan Panci. didihkan air. masukkan bumbu halus, Serai dan Lengkuas..
4. Masak sampai bau langu hilang. masukkan ikan tenggiri. garam. gula. kaldububuk dan airasam..
5. Aduk rata pelan biar ikan tdk hancur..
6. Tes rasaaa. tunggu sampai ikan matang dan masukkan tomat. masak sebentar.
7. Matikan api dan sajikan.