Gulai Kepala Ikan Kakap. Selamat datang di Channel RESEP PILIHAN ENAK Disini kami memberikan berbagai Resep Masakan yang praktis dan mudah bunda. bagi bunda yang suka memasak. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap.
Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol.
Jadi deh sajian sedap gulai kepala ikan kakap dari kreasi masakan ala dapur rumah.
Dapatkan sajian resep masakan ikan sedap maknyus lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan.
Buat masakan Gulai Kepala Ikan Kakap adalah hal yang bisa disebut susah-susah gampang. jika kamu newbie dalam membuat Gulai Kepala Ikan Kakap, kamu akan lumayan kesusahan dalam membikin nya. sebab itu melalui blog ini, anda akan saya tampilkan sedikit banyak proses makanan berikut ini. Dengan menggunakan 19 bahan ini, kalian dapat memulai memasak Gulai Kepala Ikan Kakap dalam 3 tahapan. baiklah, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Bahan - Gulai Kepala Ikan Kakap
- Anda perlu 330 gr Kepala ikan kakap.
- Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis.
- Anda perlu 1 jempol untuk jari lengkuas (geprek).
- Sediakan 1 batang sereh (geprek).
- Memerlukan 1 lembar - daun salam.
- Persiapkan 1 lembar dari daun jeruk (uk. Besar).
- Persiapkan 10 buah - cabe rawit merah utuh.
- Sediakan 5 gr dari garam.
- Persiapkan 1/4 sdt untuk kaldu jamur.
- Memerlukan 65 ml dari santan.
- Sediakan 350 ml - Air.
- Sediakan untuk Bumbu halus:.
- Persiapkan 6 buah dari cabe merah.
- Persiapkan 2 buah dari cabe rawit merah.
- Memerlukan 3 untuk bawang merah.
- Persiapkan 2 untuk bawang putih.
- Memerlukan 2 butir untuk Kemiri.
- Siapkan 2 cm untuk kunyit.
- Berikan 1 cm jahe.
Sajian juara yang mungkin dapat mengintimidasi sebagian orang. Kaya rasa sampai ke tulangnya, jadi favorit semua orang! Tumis Royco Ayam Kuning dengan sereh, daun jeruk, dan daun kunyit hingga harum. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule.
Gulai Kepala Ikan Kakap instruksi nya
- Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan jeruk nipis. Sisihkan Tumis bumbu halus dan lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam sampai harum..
- Kemudian, masukan kepala ikan kakap. Lalu bolak-balik agar merata bumbunya. Tambahkan santan dan air, aduk² merata..
- Setelah mendidih, tambahkan cabe rawit merah utuh, garam dan kaldu jamur (rasa sesuai selera) Masak sampai ikan mateng, sesekali di bolak balik agar kedua sisi kepala ikan masak. Selesai.
Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?. Selanjutnya masukkan kepala ikan kakap, Kemudian aduk sampai kepala ikan berubah warna. Terakhir, masukkan sisa santan cair ke dalam gulai kepala ikan kakap dan masak sampai ikan benar-benar matang sempurna. Bagi para pecinta kepala ikan, gulai kepala ikan kakap racikan kedai yang terletak di daerah Pasar Baru, Jakarta, ini mesti, harus, kudu, Anda jajal.
