Cara Persiapan Gulai Kepala Ikan Tongkol Sempurna

Gulai Kepala Ikan Tongkol.

Mengolah Gulai Kepala Ikan Tongkol merupakan poin yang dapat disebut menyenangkan. bila kalian baru dalam mengolah Gulai Kepala Ikan Tongkol, anda akan sedikit banyak kesulitan dalam mengolahnya. oleh sebab itu dengan situs disini, kalian akan kami persembahkan sedikit banyak langkah-langkah masakan berikut ini. Dengan memanfaatkan 20 komposisi ini, kamu dapat memulai memasak Gulai Kepala Ikan Tongkol dalam 3 tahapan. baik, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.

Komposisi untuk Gulai Kepala Ikan Tongkol

1. Anda perlu 1 kg dari kepala ikan tongkol.
2. Persiapkan - Cuka untuk marinasi.
3. Siapkan - Bumbu halus :.
4. Memerlukan 10 buah cabai keriting.
5. Siapkan 6 buah cabai rawit.
6. Memerlukan 10 siung dari bawang merah.
7. Persiapkan 5 siung - bawang putih.
8. Sediakan 3 buah dari kemiri.
9. Memerlukan 1 ruas - jahe/3 cm.
10. Persiapkan - Bumbu cemplung :.
11. Anda perlu 2 batang serai.
12. Memerlukan 1 lembar dari daun kunyit.
13. Persiapkan 2 lembar daun salam.
14. Berikan 4 lembar daun jeruk.
15. Sediakan 1 ruas untuk lengkuas /3 cm.
16. Persiapkan 4 buah dari asam kandis.
17. Berikan 800 ml santan.
18. Siapkan - I sdt gula bubuk.
19. Sediakan 1 sdt - kaldu bubuk.
20. Siapkan 1 sdt garam.

Gulai Kepala Ikan Tongkol langkah-langkah nya

1. Cucu bersih kepala ikan lalu marinasi.
2. Haluskan bumbu halus. Lalu tumis hingga harum. Setelah harum, masukkan bumbu cemplung, masak hingga matang..
3. Setelah bumbu matang masukkan santan, garam, gula dan kaldu bubuk.Tunggu hingga santan mendidih, koreksi rasa, baru masukan kepala ikan, masak hingga matang, angkat, sajikan.