Gulai Ikan Kakap. Resep Gulai Ikan Kakap Cara memasak gulai ikan kakap Hai, kali ini saya ingin berbagi resep masakan gulai ikan kakap, selamat mencoba. Sajikan gulai ikan kakap ini ditengah-tengah menu makan malam bersama dengan keluarga Dan jangan lupa share ya Resep Mudah Membuat Masakan Gulai Ikan Kakap Yang Lezat dan Enak. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia.
Resep Gulai Ikan Kakap - Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang harus masak sendiri ya bun. Bisa untuk dimakan ramai-ramai bareng keluarga di rumah. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Buat olahan Gulai Ikan Kakap adalah suatu hal yang dapat dibilang mudah. bila kalian newbie dalam mengolah Gulai Ikan Kakap, kalian akan lumayan kesusahan dalam membuatnya. karena itu dengan website ini, kalian akan kita persembahkan sedikit banyak instruksi masakan dibawah ini. Dengan menggunakan 22 bahan baku ini, kalian bisa mulai membuat Gulai Ikan Kakap dalam 4 langkah. baiklah, segera kita mulai Membuat nya dengan cara berikut ini.
Kebutuhan bahan untuk Gulai Ikan Kakap
- Perlu 1 ekor - ikan kakap.
- Anda perlu 1 buah - jeruk nipis.
- Memerlukan 2 sdt garam.
- Sediakan secukupnya - Minyak goreng.
- Persiapkan 150 ml untuk susu evaporated/santan kental.
- Siapkan 350 ml dari susu cair rendah lemak.
- Perlu 4 buah belimbing wuluh,potong2.
- Memerlukan 2 buah tomat hijau,potong2.
- Perlu 4 lembar - daun jeruk.
- Persiapkan 1 sdm asam jawa,larutkan dengan 4 sdm air hangat.
- Anda perlu 1 batang dari serai,memarkan.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe,memarkan.
- Memerlukan 1 ruas dari lengkuas,memarkan.
- Anda perlu secukupnya - Kaldu bubuk bubuk.
- Berikan secukupnya untuk Air matang.
- Sediakan Haluskan :.
- Perlu 8 butir bawang merah.
- Anda perlu 4 siung - bawang putih.
- Berikan 5 buah - cabe merah.
- Memerlukan 5 butir untuk kemiri,sangrai.
- Sediakan 1 cm untuk kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt dari garam.
Resep gulai ikan kakap - Resep Masakan ikan : Setelah sebelumnya kami sajikan resep masakan ikan kembung bumbu kuning. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena. Gulai kepala ikan pada masakan Padang memang memiliki cita rasa yang begitu lezat dan enak.
Gulai Ikan Kakap langkah nya
- Potong kakap menjadi 4 bagian,lumuri air jeruk nipis dan garam hingga merata. Diamkan selama 15 menit..
- Panaskan minyak,goreng ikan hingga setengah matang. Angkat. Tiriskan dan sisihkan..
- Panaskan 2 sdm makan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,masukkan daun jeruk,serai,jahe,lengkuas dan kaldu bubuk rasa ayam. Tuang susu,aduk rata dan didihkan. Apabila terlalu kental boleh ditambah air matang sedikit..
- Masukkan ikan,air asam jawa,belimbing wuluh dan tomat hijau. Masak hingga kuah gulai meresap. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..
Pada kesempatan kali ini, kita akan menyajikan resep gulai kepala ikan kakap ala restoran Padang. Sajian juara yang mungkin dapat mengintimidasi sebagian orang. Kaya rasa sampai ke tulangnya, jadi favorit semua orang! Cara membuat gulai kakap yang enak. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule.