Sop Ikan Cakalang.
Meracik Sop Ikan Cakalang merupakan suatu hal yang dapat dinamakan gampang. bila kalian newbie dalam mengolah Sop Ikan Cakalang, anda akan lumayan kerepotan dalam mengolahnya. maka dari itu melalui situs ini, kalian akan kita berikan sedikit banyak proses pembuatan masakan berikut ini. Dengan mengumpulkan 17 komposisi ini, kamu bisa memproses membuat Sop Ikan Cakalang dalam 7 langkah. oke, segera kita proses Membuat nya dengan cara berikut ini.
Bahan untuk Sop Ikan Cakalang
- Sediakan 1 ekor - ikan cakalang.
- Memerlukan 1 buah jeruk nipis ambil airnya.
- Sediakan untuk Bumbu iris:.
- Anda perlu 3 butir dari bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Persiapkan 5 buah - cabe merah atau rawit (aku skip).
- Persiapkan 1 buah tomat merah (resep asli tomat hijau).
- Sediakan untuk Bumbu geprek :.
- Persiapkan 1 batang - serai.
- Memerlukan 1 jempol - jahe.
- Persiapkan 1/2 ikat untuk daun kemangi.
- Memerlukan 2 batang dari daun bawang ambil batang putihnya,.
- Perlu 3 sdm daun bawang iris.
- Memerlukan 4 gelas - air.
- Persiapkan 2 sdm dari minyak goreng.
- Perlu dari Seasoning:.
- Sediakan 1/2 sdt dari garam,gula pasir dan penyedap.
Sop Ikan Cakalang proses nya
- Bahan, cuci bersih ikan dengan jeruk nipis,potong potong sesuai selera.
- Siapkan bumbu iris.
- Panaskan wajan beri minyak goreng,tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bawang merah aduk rata, masukkan juga serai dan jahe geprek,dan batang daun bawang (yg putih) tumis semua bumbu hingga wangi, kemudian masukkan air.
- Bumbui dengan garam,gula dan penyedap masak hingga air mendidih kemudian masukkan ikan nya.
- Masak ikan hingga matang kurang lebih 15 menit kemudian tambahkan daun kemangi dan daun bawang iris aduk dan koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan,nikmati dengan perasan air jeruk sambal dan nasi putih 🤤.
- Yum yum....