Gulai kuning ikan laut khas minang. Hello guys welcome to my channel.!! Chanel YouTube Dapur Hizar membahas tentang masakan Nusantara,khusunya masakan Padang dan lain lain. 🙏bantu dukung. Resep cara membuat ikan laut kuah kuning khas lombok yang enak dan sederhana.
Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini pantas anda coba.
Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya.
Masakan padang terkenal gulai ikan khas minang.
Meracik Gulai kuning ikan laut khas minang yaitu suatu hal yang dapat dinamakan susah-susah gampang. bila anda pemula dalam memasak Gulai kuning ikan laut khas minang, kamu akan sedikit banyak kesusahan dalam mengolahnya. karena itu dengan artikel ini, kamu akan saya persembahkan sedikit banyak proses pembuatan olahan berikut ini. Dengan menggunakan 22 komponen ini, kamu dapat memulai membuat Gulai kuning ikan laut khas minang dalam 5 langkah. baiklah, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Bahan dari Gulai kuning ikan laut khas minang
- Persiapkan 1/2 kg ikan laut karang.
- Sediakan Tahu.
- Anda perlu dari Santan.
- Siapkan - Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung - bawang merah.
- Siapkan 4 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 2 ruas - lengkuas.
- Sediakan 1,5 ruas dari jahe.
- Memerlukan 1 ruas kunyit.
- Memerlukan 15 butir cabe rawit sesuai selera.
- Memerlukan 5 bh - cabe merah besar.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Berikan - Daun2 :.
- Berikan 2 lbr dari daun jeruk.
- Anda perlu 1 lbr untuk daun kunyit.
- Anda perlu 2 btg - serai dimemarkan.
- Siapkan dari Daun ruku ruku.
- Sediakan dari Bahan taburan :.
- Persiapkan 3 butir dari asam kandis.
- Perlu 4 butir - bawang merah kecil2 untuk taburan.
- Siapkan 15 butir - cabe rawit untuk taburan.
- Sediakan 10 bh kecil Belimbing wuluh.
Jika kita berkunjung ke restoran padang, beragam masakan tersebut tersaji lengkap dengan saus cabai dan kuah kuning. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Ah, rasanya rindu dengan cita rasa ikan laut yang dipadukan dengan bumbu gulai ini. Resep Aneka Gulai Ikan Gabus Sederhana Spesial Asli Enak.
Gulai kuning ikan laut khas minang pembuatan nya
- Siapkan bahan-bahan.
- Masukkan bumbu halus ke dalam santan.
- Masukkan daun2an lalu hidupkan api, aduk hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan ikan, tahu selingi dengan bahan2 untuk taburan hingga kembali mendidih sambil diaduk2.
- Note : santan jangan terlalu lama dimasak karena kuah akan berubah tekstru menjadi kental, usahakan saat ikan sudah masuk tidak terlalu lama mematikan api, cukup saat dirasa ikan sudah matang matikan api.
Ikan gabus atau ikan ruan atau ikan guan bisa diolah dengan berbagai masakan, misalnya pindang, sop atau sup, ikan gabus bumbu kuning, sambal ikan gabus balado pedas, pecel ikan gabus, ikan gabus goreng, kalio ikan gabus. Ikan laut paling terkenal karena protein yang tinggi. Beberapa daerah di Indonesia juga memiliki Melimpahnya ikan laut di Indonesia juga berarti variasi jenis ikan laut dan olahan masakannya juga Selain digoreng, ikan tongkol mudah ditemui dengan olahan gulai, cabe hijau, rica hingga pindang. Gulai tauco minang adalah salah satu panganan khas minang yang kerap disajikan untuk hidangan keluarga. Makanan ini berbahan dasar udang, tahu, buncis dan dilengkapi dengan tauco.
