Suwella (kue bugis). Assalamualaikum Divideo kali ini saya akan berbagi resep bolu peca' khas Bugis. Bolu peca merupakan salah satu kue khas Bugis yang masuk dalam daftar. Makanan yang disajikan sebelum proses pindahan adalah kue-kue tradisional khas Suku Bugis seperti bandang, baronggo, suwella bersama dengan teh atau kopi.
Kumpulan Resep Masakan Indonesia Sederhana Kreatif Untuk Variasi Menu Makan Praktis Sehari-hari Serta Camilan dan Aneka Kue Tradisional Nusantara. Последние твиты от Suwella Duncan (@suwella).
Be the best YOU that you can be, don't live your life trying to please people it will stop you from living your best life 👌🏾.
Kue adalah kudapan atau makanan ringan yang bukan makanan utama.
Meracik Suwella (kue bugis) adalah hal yang bisa dinamakan susah-susah gampang. apa bila anda newbie dalam membuat Suwella (kue bugis), anda akan sedikit kebingungan dalam membuatnya. oleh sebab itu dengan artikel ini, anda akan saya tampilkan sedikit proses olahan dibawah ini. Dengan menggunakan 5 komposisi ini, kalian bisa memproses memasak Suwella (kue bugis) dalam 5 tahapan. baik, segera kita mulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.
Bahan - Suwella (kue bugis)
- Sediakan 1/3 bungkus untuk tepung ketan (sy pakai rose brand).
- Perlu 1/4 dari kelapa parut (setengah tua setengah muda).
- Memerlukan 1/2 balok dari gula merah, raut.
- Perlu 1/2 gelas air.
- Sediakan Secukupnya - minyak goreng.
Kue biasanya bercita rasa manis atau ada pula yang gurih dan asin. Kue sering kali diartikan sebagai makanan ringan yang dibuat dari adonan tepung, Baik tepung beras, tepung sagu, tapioka, ataupun terigu. Karena saya adalah orang Bugis maka sebagai orang Bugis tradisi pindah rumah perlu adanya persiapan sebelum benar-benar telah bertempat di rumah tersebut yaitu: Tahap Upacara Makkarawa. Tapi pindah rumah ala Suku Bugis berbeda.
Suwella (kue bugis) proses nya
- Campur tepung ketan dan kelapa parut di dalam wadah, tambahkan air, aduk hingga merata dan bentuk bulat2 lonjong.
- Panaskan minyak lalu goreng adonan tadi. Jangan sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Masak air di dalam wajan hingga mendidih. Masukkan gula, aduk hingga mengental. Masukkan adonan yang telah digoreng tadi..
- Aduk hingga gula mengental. Matikan kompor. Sambil terus mengaduk hingga adonan tercampur sepenuhnya dan gula menyatu..
- Angkat dan sajikan.. Tunggu hingga agak dingin untuk menikmati...
Makanan yang biasanya disajikan yaitu makanan ringan khas Bugis seperti barongga, kue bandang, dan suwella, serta teh hangat dan kopi. Kue berbahan dasar ketan dengan isian unti kelapa manis ini adalah jajanan pasar yang mudah ditemukan. Meski mirip dengan kue mendut di Jawa, kue ini dipercaya berasal dari sulawesi selatan. Kue bugis merupakan salah satu kue tradisional yang memiliki cita rasa sedap, lembut dan mudah dibuat. Jika anda bisa membuat kue bugis yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang.
