Bikan Ambon Pandan.
Memasak Bikan Ambon Pandan yaitu suatu hal yang dapat disebut menyenangkan. jika kamu pemula dalam memasak Bikan Ambon Pandan, kamu akan sedikit banyak kerepotan dalam membuatnya. oleh sebab itu melalui artikel ini, kamu akan kita persembahkan sedikit banyak proses pembuatan masakan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 14 komposisi ini, kamu dapat memproses mengolah Bikan Ambon Pandan dalam 3 langkah. oke, segera kita memulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Komposisi Bikan Ambon Pandan
- Siapkan 100 gr tepung tapioka / sagu.
- Berikan 50 gr - tepung terigu.
- Berikan 100 gr untuk gula pasir.
- Berikan 1 sdm dari mentega (lelehkan).
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Anda perlu 200 ml untuk santan.
- Siapkan - Pasta pandan.
- Perlu 2 butir untuk telur.
- Berikan untuk Bahan Biang :.
- Anda perlu 1 sdt untuk ragi instan.
- Memerlukan 50 ml dari air hangat.
- Berikan 1 sdt untuk gula.
- Memerlukan - Olesan cetakan :.
- Siapkan - Mentega.
Bikan Ambon Pandan langkah nya
- Campur bahan biang aduk rata, diamkan selama 15 menit. Campurkan tapioka/ sagu, terigu, gula, garam, biang yang sudah didiamkan 15 menit td, dan separuh santan, dan pasta pandan aduk dengan wisk sampai licin dan gula hancur, tambah kan telur, dan sisa santan, aduk rata, tambah margarin cair aduk kembali, tutup dengan kain diam kan selama kurleb 1 jam..
- Panaskan cetakan kue lumpur dengan api sedang beberapa saat, di bawahnya diberi alas seng, kecilkan api biarkan beberapa saat lagi hingga panas stabil. Kemudian setelah kira- kira panas sudah stabil jangan lupa olesi dengan mentega di masing- masing lubang cetakan, tuang adonan setinggi 3/4 cetakan, panggang tanpa tutup dengan api yang kecil saja, harus sabar tunggu sampai bersarang dan permukaan hampir kering, tutup agar permukaan benar- benar matang..
- Setelah dirasa matang congkel perlahan dengan spatula mini dengan hati- hati. Tunggu dingin dan sajikan dipiring saji untuk dinikmati bersama keluarga sambil menikmati kebersamaan keluarga 😊.