Kue pasung Bali. Keunikan dari kue bantal pisang ini karena proses membuatnya menggunakan daun janur sebagai bahan Untuk mendapatkan kue ini Anda tidak harus berkunjung ke pulau Bali. Jajan pasung dibuat dari tepung beras Bali dicampur dengan parutan kelapa muda pilihan dan diisi gula bali,dibungkus dengan daun tiing (daun. Yg biasanya digunakan sebagai jajanan pasar yg terbuat dari tepung beras.
Lain ladang lain belalang, lain lubuk lain ikannya.
Kue tradisional yang terbuat dari buah pisang seperti ini berasal dari pulau Dewata Bali, namun anda tidak perlu jauh-jauh untuk bisa mencicipinya dengan.
Kue Pasung adalah kue yang terbuat dari ketan yang dimasukkan dalam ikatan janur lalu direbus.
Buat olahan Kue pasung Bali merupakan poin yang dapat disebut gampang. jika kamu baru dalam membuat Kue pasung Bali, kamu akan lumayan kebingungan dalam mengolahnya. maka dari itu melewati blog ini, anda akan kita persembahkan sedikit banyak proses masakan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 6 bumbu-bumbu ini, anda dapat memulai mengolah Kue pasung Bali dalam 4 tahapan. baik, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Bahan-bahan - Kue pasung Bali
- Siapkan 3/4 kg dari tepung beras ketan (me : Rose brand).
- Perlu - Gula merah / gula aren iris halus.
- Siapkan 1/2 gelas untuk air putih.
- Memerlukan secukupnya Garam.
- Perlu untuk Daun pisang untuk membungkus.
- Berikan 1/2 buah - kelapa muda parut.
Kue tersebut disajikan pada hari ketiga kematian seseorang. Penyebutan kue pasung ini dianggap sebagai pelepasan ikatan manusia dari kehidupan duniawi. Hidangan kue bolu pisang adalah sajian yang enak. Hidangan ini tentunya akan cocok disajikan ketika keluarga besar datang berkumpul dirumah.
Kue pasung Bali proses nya
- Siapkan mangkok, campurkan tepung beras ketan, kelapa muda parut dan garam secukupnya.
- Tambahkan air sedikit, supaya agak lembab saja..
- Siapkan daun, bentuk kerucut, masukkan adonan, isi gula merah iris, tutup dengan adonan, lalu di semat. Lakukan sampai adonan habis..
- Siapkan kukusan, kukus dengan api sedang, kurang lebih 30 menit. Dinginkan, angkat. Sajikan..
Selain pie susu, di Bali juga mempunyai jajanan pasar yang khas, yaitu pisang rai. Sedangkan rasa manis dari pisang rai di dapat dari tambahan saus kinca gula merah. Resep Kue Bolu Pisang merupakan kue basah modern yang terbuat dari pisang dengan tekstur yang lembut. Kue ini sebenarnya bukan merupakan kue asli kita, tetapi memang. Pulau Bali selain terkenal dengan kekayaan budaya dan keindahan alamnya, ternyata Jaje bantal ini hampir sama dengan kue bantal pisang, bedanya jaje bantal ini juga.
