Tumpeng Tradisional Spesial.
Membuat Tumpeng Tradisional Spesial merupakan hal yang dapat dinamakan susah-susah gampang. apa bila anda baru dalam mengolah Tumpeng Tradisional Spesial, anda akan sedikit banyak kebingungan dalam membuatnya. maka dari itu melewati situs disini, kamu akan saya persembahkan sedikit banyak langkah-langkah menu dibawah ini. Dengan menggunakan 68 komposisi ini, kamu bisa memproses membuat Tumpeng Tradisional Spesial dalam 5 tahapan. oke, segera kita proses Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan-bahan Tumpeng Tradisional Spesial
- Siapkan - Bahan nasi gurih.
- Memerlukan 250 gr untuk Beras.
- Perlu 4 lembar daun salam.
- Anda perlu 2 buah dari ketumbar dihaluskan.
- Perlu 1 sdm dari garam.
- Persiapkan 1200 cc santan kental.
- Persiapkan untuk Bahan urapan.
- Anda perlu 150 gr dari kacang panjang.
- Perlu 250 gr kelapa yang sudah diparut.
- Anda perlu 150 gr dari tauge.
- Berikan 2 ikat untuk bayam.
- Perlu dari Bumbu halus.
- Memerlukan 3 buah cabai merah.
- Berikan 2 siung - bawang putih.
- Perlu 1 sdt - air asam.
- Sediakan 1 1/2 sdt - kencur cincang.
- Memerlukan 3 lembar - daun jeruk purut.
- Persiapkan 1 sdt garam.
- Anda perlu 2 sdt untuk gula merah.
- Perlu Bahan ayam bumbu ingkung.
- Sediakan 500 gr dari ayam kampung potong sesuai selera.
- Memerlukan 2 sdm dari air jeruk nipis.
- Perlu 1 sdm dari garam.
- Siapkan 550 ml dari santan dari 1 butir kelapa.
- Anda perlu 4 sdm dari minyak, untuk menumis.
- Persiapkan 9 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Sediakan 10 buah cabai merah keriting.
- Berikan 5 butir - kemiri, sangrai.
- Persiapkan 3 cm untuk kunyit, bakar.
- Memerlukan 1 sdm untuk garam.
- Memerlukan 2 lembar - daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk purut.
- Sediakan dari Bali telur.
- Sediakan 5 butir untuk telur rebus.
- Persiapkan 1 batang serai (memarkan).
- Perlu 2 sdm dari kecap manis.
- Perlu 100 ml dari air.
- Siapkan 5 sdm Minyak.
- Berikan 1 lembar - daun jeruk.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Perlu 3 buah dari cabai merah besar.
- Persiapkan 3 buah cabai rawit.
- Persiapkan 6 buah - bawang merah.
- Sediakan 4 siung dari bawang putih.
- Memerlukan 2 dari kemiri.
- Persiapkan 3 sdt untuk garam.
- Memerlukan 2 sdt dari merica.
- Persiapkan 1 sdt dari gula.
- Berikan Tempe bacem.
- Perlu 10 potong untuk tempe.
- Persiapkan 5 lembar daun salam.
- Berikan 3 cm laos, memarkan.
- Sediakan 150 gr dari gula merah.
- Anda perlu 3 sdm gula pasir.
- Anda perlu 1 sachet - kecap manis.
- Memerlukan 1 sdt untuk garam.
- Persiapkan 1 1/2 liter untuk air.
- Perlu Bumbu Halus.
- Memerlukan 9 siung - bawang putih.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
- Sediakan 1 sdt untuk ketumbar, sangrai.
- Siapkan 4 buah untuk kemiri, sangrai.
- Anda perlu Untuk garnish.
- Persiapkan 3 buah - tomat.
- Persiapkan 1 tangkai Selada.
- Persiapkan 5 buah dari cabai merah.
- Sediakan 1 butir ketimun.
Tumpeng Tradisional Spesial instruksi nya
- Resep nasi gurih : Cuci dan tiriskan beras . Kukus hingga setengah matang Jika sudah angkat dan masukkan dalam panci didihkan santan, serai, ketumbar, daun pandan, daun salam, dan garam. Siramkan santan yang mendidih ke dalam beras ketan setengah matang tadi hingga terserap habis. Lalu aduk sebentar. Masukkan nasi kedalam kukusan hingga matang..
- Urapan : Rebus sayuran secara terpisah sekitar 3-4 menit,lalu tiriskan Sambal urap : Cuci,dan haluskan bumbu diatas setelah itu campur ,aduk rata dengan kelapa kukus kurang lebih 15 menit supaya lebih tahan lama. Angkat dan dinginkan. Campur sayuran dengan sambal kelapa, hidangkan..
- Bumbu ingkung : Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan 15 menit. Cuci kembali hingga bersih. Potong ayam menjadi beberapa bagian. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan jahe hingga harum. Masukkan ayam, santan, air asam, dan gula merah. Masak hingga ayam empuk, angkat..
- Puyuh bumbu bali : Haluskan semua bumbu Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum,masukkan telur puyuh yang sudah digoreng dan aduk hingga bumbu meresap.
- Tempe bacem : Blender bumbu halus Masukkan air dalam panci,lalu masukkan semua bahan Masukkan tempe yang sudah dipotong Masak hingga air berkurang setengah ,tiriskantempenya , lalu bakar hingga aromanya harum.
