Sate Sapi Tradisional.
Buat masakan Sate Sapi Tradisional yaitu poin yang dapat dibilang susah-susah gampang. jika anda newbie dalam memasak Sate Sapi Tradisional, kamu akan sedikit banyak kerepotan dalam membikin nya. oleh sebab itu dengan website disini, kamu akan kita persembahkan sedikit banyak instruksi makanan berikut ini. Dengan menggunakan 10 bahan baku ini, anda bisa mulai mengolah Sate Sapi Tradisional dalam 6 tahapan. baiklah, segera kita memulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Komposisi Sate Sapi Tradisional
- Memerlukan 1 piring - daging sapi (dipisahkan lemaknya dan dipotong dadu).
- Anda perlu 2 siung bawang putih.
- Perlu 2 siung - bawang merah.
- Anda perlu 1 jari dari kunyit.
- Memerlukan 1 sendok teh untuk ketumbar.
- Perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Persiapkan secukupnya garam.
- Siapkan 1 sachet untuk kecap ABC.
- Berikan 20 buah dari tusuk sate.
- Memerlukan secukupnya untuk arang.
Sate Sapi Tradisional proses pembuatan nya
- Siapkan bumbu halus terdiri dari ketumbar + kunyit + bawang merah + bawang putih.
- Buat bumbu halus dengan bahan diatas dan tambahkan sedikit garam, uleg sampai halus.
- Siapkan daging sapi yang sudah dipotong beserta tusuk satenya.
- Campurkan bumbu halus tadi kedalam daging, aduk rata. Kemudian tambahkan daun jeruk agar aroma tidak terlalu amis. Setelah campur, mulai ditusuk masing2 3-5 daging tiap tusuk, letakkan bagian lemak di tengah tusukan.
- Panaskan tungku berisi arang membara, kemudian mulai memanggang sambil do lumuri kecap.
- Sate dibolak balik agar matang merata dan jangan lupa terus lumuri dengan kecap sampai merasuk. Setelah matang merata dan coklat maka siap diangkat.