Rendang Ayam Rumahan (Tradisional).

Memasak Rendang Ayam Rumahan (Tradisional) adalah suatu hal yang dapat dinamakan gampang. jika kalian pemula dalam membuat Rendang Ayam Rumahan (Tradisional), anda akan sedikit kesulitan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melalui situs ini, kalian akan kami tampilkan sedikit banyak instruksi masakan berikut ini. Dengan menggunakan 22 komponen ini, kalian bisa mulai memasak Rendang Ayam Rumahan (Tradisional) dalam 6 langkah. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan cara berikut ini.

Bahan-bahan untuk Rendang Ayam Rumahan (Tradisional)

Persiapkan 6 potong untuk ayam.
Anda perlu 1/2 buah dari kelapa yang sudah diparut.
Persiapkan dari Bumbu giling.
Berikan 10 buah dari cabe merah (selera pedas).
Berikan - Cabe rawit tergantung selera (optional).
Berikan 5 siung untuk bawang merah.
Perlu 3 siung bawang putih.
Persiapkan 1 sdt ketumbar.
Perlu 1 sdt dari merica.
Memerlukan 1 ruas kecil untuk jahe.
Memerlukan 1 ruas kecil untuk kunyit.
Persiapkan secukupnya Garam.
Memerlukan untuk Bumbu rempah.
Berikan 1 ruas serai digeprek.
Perlu 1 ruas lengkuas digemprek.
Berikan 2 lembar untuk daun jeruk.
Anda perlu 2 lembar daun salam.
Anda perlu 1 bh dari kapulaga.
Berikan 2 bh - cengkeh.
Siapkan secukupnya - Penyedap.
Memerlukan - Minyak goreng untuk menumis.
Anda perlu secukupnya dari Garam.

Rendang Ayam Rumahan (Tradisional) proses pembuatan nya

Pertama2 pisahkan sekitar 1/4 dari kelapa yang diparut untuk digongseng. Sementara sisanya untuk diperas. Gongseng hingga berwarna coklat. Setelah itu digiling sampai keluar minyak..
Peras kelapa yg diparut dengan 200ml air. Sisihkan(santan pertama) Lalu peras lagi dengan air 300ml (santan kedua).Sisihkan.
Bumbu giling seluruhnya digiling.
Tumis bumbu giling. Lalu masukkan bumbu rempah lalu masukkan ayam..
Masukkan santan kedua. Tunggu sampai bumbu menyerap sempurna..
Setelah mulai kering dan mengental masukkan kelapa yang telah digongseng lalu masukkan santan pertama. Tunggu sampai mengering. Siap disajikan..