Nasi Lengko Tradisional.
Buat masakan Nasi Lengko Tradisional merupakan poin yang dapat dinamakan mudah. jika kamu newbie dalam mengolah Nasi Lengko Tradisional, kalian akan sedikit banyak kebingungan dalam membuatnya. oleh sebab itu melewati artikel ini, anda akan saya persembahkan sedikit banyak instruksi makanan berikut ini. Dengan menggunakan 16 bahan baku ini, kamu dapat memulai mengolah Nasi Lengko Tradisional dalam 8 langkah. baik, segera kita mulai Membuat nya dengan cara berikut ini.
Kebutuhan bahan dari Nasi Lengko Tradisional
- Persiapkan 2 buah untuk timun.
- Perlu 1 bungkus untuk tauge.
- Siapkan untuk Kecap.
- Persiapkan 5 buah - Tahu.
- Persiapkan 4 buah - tempe.
- Sediakan Sambal Lengko.
- Anda perlu 4 buah - cabai merah.
- Sediakan 5 buah cabai rawit.
- Sediakan 1 ons untuk kacang tanah (yang telah digoreng).
- Sediakan 3 buah untuk kemiri.
- Siapkan 3 buah untuk bawang merah.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Siapkan Sedikit kencur.
- Perlu 1 buah untuk serai.
- Perlu 2 lembar - daun jeruk.
- Berikan secukupnya untuk Garam.
Nasi Lengko Tradisional instruksi nya
- Cuci bersih mentimun dan tauge. Panaskan air hingga mendidih kemudian masukan tauge agar layu..
- Bumbui tempe dan tahu, lalu goreng..
- Gangsa (goreng tanpa minyak) kemiri, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, dan serai yang telah di iris..
- Haluskan dengan blender cabai merah dan cabai rawit. Kemudian masak hingga bau cabai hilang..
- Haluskan dengan blender kacang tanah, kemiri, daun jeruk, serai, bawang merah, kencur dan bawang putih..
- Masak bumbu dan campur yang telah dihaluskan dalam api sedang. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera. Angkat..
- Siapkan nasi secukupnya. Potong dadu mentimun, tambahkan tauge sesuai selera, potong dadu tahu dan tempe..
- Tambahkan sambal lengko sesuai selera dan beri kecap. Siap dimakan. Bisa tambahkan dengan lauk lainnya misalnya ikan atau telur dadar..