Kue bandros (tradisional). Kamu pasti tahu kue tradisional yang satu ini, ya dia adalah kue BANDROS. Kue Pancong Kue yang cocok banget utk cemilan temennya ngopi dan ngeteh. Terbuat dari tepung beras dan campuran kelapa dengan dikasi gula pasir Harga.
Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese).
Bandros, kue yang rasanya asin dan gurih ini merupakan #jajanantempodoeloe. saya suka sekali, sejak muda sampai sekarang.
Kayak ketagihan, pengen lagi - pengen lagi.
Memasak Kue bandros (tradisional) adalah suatu hal yang bisa dibilang menyenangkan. apa bila kamu baru dalam memasak Kue bandros (tradisional), anda akan sedikit banyak kerepotan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melewati situs disini, kamu akan kita tampilkan sedikit proses pembuatan masakan berikut ini. Dengan mengumpulkan 6 bumbu-bumbu ini, kamu bisa memulai mengolah Kue bandros (tradisional) dalam 7 langkah. oke, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Kebutuhan bahan untuk Kue bandros (tradisional)
- Memerlukan - Tepung beras.
- Memerlukan untuk Tepung tapioka.
- Sediakan 2 buah Kara.
- Berikan dari Kelapa yg spt utk urap.
- Sediakan 1 sdt - garam.
- Berikan untuk Gula pasir utk topping.
Pedagang kue bandros menjajakannya biasanya dengan dipanggul, atau menggunakan roda dorong. Kue Bandros adalah kue basah tradisional sederhana asli sunda Bandung dengan dibikin menggunakan cetakan, jadi bisa dibuat instan di tempat, seperti resep martabak manis karena. Kue tradisional dari tepung beras ini.di sebut kue gandos kalau di Jawa tengah.tapi ada juga yang menyebutnya kue Bandros. rasanya dominan gurih.karena memakai santan dan kelapa parut di. Resep Bandros Cokelat ini mungkin asing bagi kita.
Kue bandros (tradisional) langkah-langkah nya
- Panaskan kara santan dengan api kecil sampai hangat suam2 kuku.
- Dalam wadah buat campuran tapioka dan tepung beras dan kelapa setengah tua..
- Perlahan masukan santan yg sudah hangat suam2 kuku tadi..
- Tambahkan sedikit aja garam ke dalam adonan.
- Panaskan cetakan kue pukis, oles dengan minyak, tuang adonan 3/4 tinggi cetakan, tutup supaya matang merata..
- Setelah setengah matang, taburi gula pasir dan biarkan sampai kering.
- Angkat kue jika adonan bawah sudah kecoklatan.
Tapi, variasi dijamin bikin kita jadi suka dengan kue tradisional. Cocok juga jadi sarana mengenalkan kue tradisional kepada buah hati kan? Sedangkan kue bandros lebih populer di Jawa Barat dengan variasi bandros manis dan bandros Bahan-Bahan Kue Pancong. Untuk membuat kue tradisional ini sebenarnya sangatlah mudah. Bandros adalah kue yang dibuat dari terigu dan santan kelapa, dipanggang diatas cetakan yang terbuat dari Aluminium, Kuliner khas Priangan ini sudah.
