Lado Cangkuak Masakan Tradisional Minang.
Membuat Lado Cangkuak Masakan Tradisional Minang yaitu suatu hal yang bisa dibilang susah-susah gampang. apa bila kamu pemula dalam mengolah Lado Cangkuak Masakan Tradisional Minang, anda akan sedikit kesusahan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melalui website ini, kamu akan kita tampilkan sedikit banyak proses makanan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 6 komponen ini, kamu dapat mulai mengolah Lado Cangkuak Masakan Tradisional Minang dalam 12 tahapan. baik, segera kita proses Membuat nya dengan cara berikut ini.
Bahan-bahan untuk Lado Cangkuak Masakan Tradisional Minang
- Berikan 25 biji untuk Cabe kriting.
- Anda perlu 10 buah - bawang merah.
- Perlu 2 batang bawang prei.
- Perlu 1/2 ons untuk ikan teri besar.
- Anda perlu secukupnya dari Garam n micin.
- Anda perlu dari Air nasi yg sudah mendidih.
Lado Cangkuak Masakan Tradisional Minang proses nya
- Blender cabe n bawang 4 biji (stelah diblender hampir halus saya ulek lagi biar aroma cabenya keluar).
- 6 biji bawah diiris2 kasar..
- Bawang prei dipotong2 sedang.
- Bersihkan ikan teri n buah lepalasnya.cuci sebanyak 2 kali.
- Setelah itu campurkan semua bahan yaitu cabe halus,bawang yg diiris2 n bawang prei n juga ikan terinya.
- Tips:rahasia kekentalan kuahnya yaitu disiram dg air nasi yg sedang mendidih..
- Jadi sebelum menyiapkan semua bahannya masak nasi dg banyak air.nnti stelah nasinya mendidih buka tutup panci/magicom trus ambil air nasi tuangkan kedlm mangkok cabe yg sudah disiapkan..
- Hati2 jgn sampe nasinya ikut masuk kedldm.
- Setelah itu kukus kedalam panci/ megicom tunggu sampai nasi masak..
- Koreksi rasa tambahkan garam n micin.
- Selamat mencoba.
- Kalo saya sebelum memasak nasi saya siapkan semua bahannya.dan ketika memasak nasi saya kukus sampe nasi mndidih n stelah nasi mendidih baru saya tuang dg air nasi..