Kue Tradisional Bangka Belitung. Kue Jongkong.
Buat olahan Kue Tradisional Bangka Belitung. Kue Jongkong yaitu suatu hal yang bisa disebut gampang. apa bila kalian pemula dalam memasak Kue Tradisional Bangka Belitung. Kue Jongkong, kamu akan sedikit banyak kesulitan dalam membuatnya. oleh sebab itu melalui blog ini, kamu akan kita persembahkan sedikit instruksi makanan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 20 bumbu-bumbu ini, anda dapat memulai mengolah Kue Tradisional Bangka Belitung. Kue Jongkong dalam 5 tahapan. oke, segera kita memulai Membuat nya dengan cara berikut ini.
Bahan dari Kue Tradisional Bangka Belitung. Kue Jongkong
- Siapkan - Bahan lapisan hijau:.
- Anda perlu 200 - mk santan instant.
- Sediakan 600 ml air (20 lembar daun suji+pandan) blender.
- Siapkan 65 gr dari tepung beras.
- Anda perlu 15 gr untuk sagu.
- Memerlukan 1 st garam.
- Perlu 75 gr gula pasir.
- Persiapkan untuk Bahan lapisan putih:.
- Memerlukan 200 ml dari santan instan.
- Sediakan 600 ml air kelapa muda.
- Siapkan 75 gr untuk tepung beras.
- Berikan 25 gr dari sagu.
- Perlu 75 gr gula pasir.
- Anda perlu 1 st dari vanili cair.
- Sediakan 1 1/2 st dari garam.
- Perlu untuk Bahan gula merah:.
- Siapkan 200 gr - gula merah disisir halus.
- Memerlukan 120 ml dari air.
- Anda perlu 1 lbr - daun pandan.
- Berikan 13 cup dari alumunium foil.
Kue Tradisional Bangka Belitung. Kue Jongkong langkah nya
- Masak gula merahnya dengan api kecil, sampai gula mencair, sisihkan.
- Tuangkan gula merahnya 1 sm penuh pada setiap cup.
- Campurkan semua bahan yg hijau, aduk merata, dan masak dengan api sedang, sambil terus diaduk. Setelah mulai mengental, kecilkan api, aduk lebih cepat, sampai adonan licin. Angkat dan masukan dalam cup setengah bagian..
- Campurkan semua bahan yg putih, aduk merata, dan masak dengan api sedang, sambil terus diaduk. Setelah mulai mengental, kecilkan api, aduk lebih cepat, sampai adonan licin. Angkat dan masukan dalam cup, menimpa adonan yang hijau.
- Biarkan sampai dingin, sebaiknya masukan dalam kulkas, supaya dingin dan awet. Kue ini tanpa pengawet, jadi habiskan paling lama 2 hari. Dingin lebih nikmat.
