Garang Asem Sederhana.
Meracik Garang Asem Sederhana adalah suatu hal yang bisa dibilang susah-susah gampang. jika kamu newbie dalam memasak Garang Asem Sederhana, kamu akan sedikit kebingungan dalam mengolahnya. maka dari itu melalui situs disini, kalian akan kami persembahkan sedikit proses pembuatan masakan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 8 bahan baku ini, anda dapat memulai memasak Garang Asem Sederhana dalam 8 tahapan. baiklah, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Bahan-bahan dari Garang Asem Sederhana
- Berikan 1 ekor untuk ayam.
- Siapkan 1 bungkus - bumbu dapur.
- Siapkan 7 siung - bawang merah dan 7 siung bawang putih (iris tipis).
- Siapkan 5 buah tomat Ijo kecil (potong 1 buah 4 bagian).
- Persiapkan 1/2 buah untuk kelapa parut kasar (ambil sarinya 750ml).
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Anda perlu secukupnya Gula.
- Perlu - Cabe jablay sesuai selera (bisa d skip kalo untuk anak2 ya).
Garang Asem Sederhana langkah-langkah nya
- Potong ayam sesuai selera biasanya saya potong 10 bagian..
- Utk bumbu dapur, ambil jahe dan lengkuas seruas jari potong, bersihkan dan geprek. 2 buah Sereh geprek (kalo kecil ya dan kalo besar 1 buah jg cukup). Daun jeruk 4 buah, daun salam 4 buah..
- Tumis bawang merah dan bawang putih smpe harum. masukkan langkah ke 2 tumis smpe layu..
- Jika langkah ke 3 sudah harum dan layu masukkan potongan ayam aduk2 sebentar lalu masukkan sari santan kelapa 750 ml..
- Sesekali aduk ya sampe ayam matang dan empuk (saya biasanya 40 menit).
- Setelah dirasa empuk, bisa penyesuaian rasa, masukan garam dan gula sesuai selera..
- Jika dirasa sudah matang dan rasa sudah pas bisa masukkan tomat Ijo dan cabe jablay (klo untuk anak2 d skip aj cabenya). Aduk sebentar kurleb 5 menit. Angkat dan siap dihidangkan..
- Nb : karena saya ada anak2 jadi dibagi 2 dech versi pedas dan versi tidak pedas. Selamat mencoba 🤗.
