Pentol Baso Ikan Tengiri - Tekwan. Tekwan adalah makanan khas Palembang, berikut cara membuatnya. Ambil adonan dgn mencomot kecil dan cemplungkan ke air yg udah panas sedang. Mata Kuliah Praktikum Rekayasa dan Proses Pangan Jurusan Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Industri Pertanian Universitas Sahid Jakarta Tekwan adalah.
Pentol & Tahu Bakso IKAN Tenggiri.
Mirip dengan bakso ikan, tekwan berbentuk bulat kecil-kecil yang dibuat dari campuran ikan dan tepung sagu.
Kuah tekwan terbuat dari udang sehingga memiliki rasa yang khas.
Membuat Pentol Baso Ikan Tengiri - Tekwan merupakan suatu hal yang dapat dibilang susah-susah gampang. apa bila kamu pemula dalam memasak Pentol Baso Ikan Tengiri - Tekwan, kamu akan sedikit banyak kesusahan dalam mengolahnya. maka dari itu melalui artikel disini, anda akan saya persembahkan sedikit langkah-langkah makanan berikut ini. Dengan memanfaatkan 7 komponen ini, kalian dapat memulai membuat Pentol Baso Ikan Tengiri - Tekwan dalam 4 langkah. baiklah, segera kita memulai Membuat nya dengan cara berikut ini.
Komposisi dari Pentol Baso Ikan Tengiri - Tekwan
- Memerlukan 300 gr dari Daging ikan tengiri.
- Anda perlu 150 gr - Tepung sagu.
- Siapkan 3 butir - bawang putih halus.
- Berikan 2 sdt untuk Garam.
- Anda perlu 1 sdt Gula.
- Memerlukan 1/2 sdt untuk Lada bubuk.
- Persiapkan 70 ml dari Air.
Selain itu, tekwan juga disajikan bersama dengan pelengkap lainnya seperti sohun, jamur kuping, serta irisan bengkoang. Bakso Tekwan Khas Palembang sangat enak di santap saat hujan dengan kuah bakso yang pedas di tambah sambal yang hot membikin lidah anda Tekwan paling nikmat disantap pas masih hangat dan ketika hujan, nyum! Tekwan Ikan Tenggiri Mudah Cepat Praktis. Resep Tekwan Ikan Teri Enak Dan Ekonomis.
Pentol Baso Ikan Tengiri - Tekwan proses pembuatan nya
- Campurkan daging ikan tengiri dengan bawang putih, garam, gula dan lada. Aduk rata. Masukkan air..
- Masukkan tepung sagu. Aduk sampai rata, adonan akan lebih encer daripada adonan bakso pada umumnya..
- Siapkan panci, didihkan air dan masukkan 2 sdm minyak sayur agar pentol tidak menempel satu sama lain..
- Ambil adonan menggunakan 3 jadi, jempol telunjuk dan jari tengah. Masukkan adonan ke dalam air panas. Kalau sudah mengapung, angkat dan dinginkan. Gampang dan cepat banget!.
Bakso: Haluskan daging tenggiri. campurkan dengan tepung sagu, tepung terigu, garam secukupnya dan telur diaduk sambil ditambahkan air es sedikit demi sedikit sampai adonan merata. Bakso dari daging ikan tenggiri tidak kalah enak dengan bakso daging ikan lainnya. Selain ikan ini mudah didapat harganya pun juga sangat terjangkau dan banyak dipasar-pasar. Berikut bahan yang harus disiapkan untuk membuat bakso dari ikan tenggiri. Tekwan Sederhana adalah sajian sedap sejenis sup berkuah gurih ala wong kito galo, untuk memperoleh makanan ini tidak begitu mudah belum tentu ada di setiap kota, kecuali di palembang banyak yang jual terpaksa harus buat sendiri di rumah.
